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美濃屋商店– tag –

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    もなかの皮はどう作る?高崎で受け継がれる伝統の職人技を紹介

    高崎郷土史会(中村尚雄会長)は、もなかの皮を製造する美濃屋商店(高崎市九蔵町)を訪れ、会員14人が明治時代から続く伝統の職人技を学んだ。
    2019年5月30日
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