鍛冶職人– tag –

日本のものづくりに特化したニューワールド株式会社と角利産業株式会社はMakuakeプロジェクトを共同企画いたしました。

かつお節を削るように、カンナの上で鉛筆の先端をスライドさせる。シュッシュッと響きのいい音を立てながら、徐々に鉛筆の芯がとがっていった。削るというより「研ぐ」といった感覚に近い。

人吉市の若手鍛冶職人、蓑毛（みのも）勇さん（３１）が、新元号の記念に「令和」の銘を刻んだ和包丁を手掛ける。限定１００本。蓑毛さんは「新時代とともに、末永く使ってもらえれば」と、令和が始まる５月１日からの製作に意欲を燃やしている。