米問屋と和菓子職人の夫婦が新商品／南蛮味噌とチップス好評

新商品を開発した鳥谷部和也さん（左）と朋美さん

　青森県七戸町の米穀卸売業「三栄流通」は、県産米や町内産の作物を使った新商品「麹（こうじ）のとりこ」と「とりこめチップス」を開発した。

　町の6次産業化推進事業や県などによる「ABC（あおもり食品ビジネスチャレンジ）相談会」の支援を受けて商品化。

　このほど道の駅しちのへの七彩館で試食・即売会を開き、買い物客にアピールした。

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