四日市萬古焼×IH炊飯ジャー タイガー魔法瓶

タイガー魔法瓶は、四日市萬古焼の土鍋を使ってお米を傷つけず旨味を守って炊き上げる「土鍋圧力IH炊飯ジャー<炊きたて>」を発売した。価格はオープンプライス。

「JPH-A102」は、内なべに本物の土から作った蓄熱性の高い「プレミアム本土鍋」を採用し、最高温度約265度の高火力、大小2つのボールを使って圧力を1.25気圧から1.05気圧に可変する「可変W圧力」で、甘みと旨味を引き出し、ごはんをつややかな表面のもっちりとした食感に炊き上げる。

プレミアム本土鍋は、陶器の本場である三重県四日市市の伝統工芸である「四日市萬古焼」を使用しており、細かい特別な土を使って約1250度の高温で焼き上げた。さらに、新開発のフッ素コーティングによって、沸騰維持工程で従来よりも温度を上げて、泡立ちを強めることが可能になった。なお、内なべ割れ・フッ素コーティングのはがれは3年間保証する。

最大炊飯容量は1.0L(5.5合炊き)で、「押麦」「もち麦」の2種類の「麦めし」、3種類の「炊込み」を含む多彩なメニュー、好みに合わせた3段階の炊き分け機能を搭載。毎日の手入れは、内なべ、着脱式の調圧キャップ、内ぶたの3点のみで、簡単に取り外して清掃できる。本体カラーはマットブラウン。

土鍋の遠赤効果による輻射熱で、お米をじっくり加熱

内なべは三重県四日市市の伝統工芸品「四日市萬古焼」を使用

土鍋の蓄熱性と遠赤効果で約250℃の高火力を実現

土鍋の内なべは金属製の内なべの約4倍の火力

本土鍋はお米の表面を傷つけにくいので甘みのあるご飯が炊きあがる

土鍋ご泡火炊き(ごほうびだき)高火力と泡で旨味を守る。 | 炊飯ジャー | 知る・楽しむ | タイガー魔法瓶株式会社

 

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