株式会社京都東急ホテルでは、2019年6月21日（金）～7月7日（日）の期間、「灯り」をテーマに京都の伝統産業との連携イベント「第2回光と京の技の饗宴for Cool Earth 2019」を開催いたします。
第2回目となる今回も、昨年大好評だったホタル鑑賞会を6月21日（金）ロビー特別席にて実施いたします。さらに、クールアース･デーの7月7日までの期間は、「灯」をテーマに京都の伝統産業とコラボし、優しい灯の下で、京都市が認定する伝統産業界の中堅職人「未来の名匠」が制作した日本酒と京漬物がお楽しみいただけるプランをオールデイダイニング風花でご用意いたします。
また、国内、海外のお客様がホテルで体験できるアクティビティとして、京都の伝統工芸品「京うちわ」塩見団扇の職人さんをお迎えし、「うちわ切り絵体験」をホテルB1Fロビープラザにて開催いたします。
京都東急ホテルは京都市産業観光局商工部伝統産業課、公益財団法人京都伝統産業交流センターと連携し、地球環境保全と京都の伝統工芸の周知を図るイベントを今後も企画してまいります。次回は夏休み企画「キッズアカデミー」で京都の伝統工芸体験ワークショップを開催予定です。
クールアース・デーとは？
天の川を見ながら、地球環境の大切さを日本国民全体で再確認し、年に一度、低炭素社会への歩みを実感するとともに、家庭や職場における取組を推進するための日。2008年のG8サミット（洞爺湖サミット）が日本で7月7日の七夕の日に開催されたことを契機 に、毎年7月7日がクールアース・デーと定められました。
「光と京の技の饗宴for Cool Earth 2019」概要
《～アペリティフ 京都～伏見の日本酒 京漬物の盛り合わせ》
【日程】 2019年6月21日（金）～7月7日（日）
【場所】 BARほりかわ(17:00-23:45)
ROOF TOP BAR(17:00-20:30）
【料金】 お一人様1,500円
【内容】 和蝋燭の柔らかな灯りを楽しみながら、
京都の伝統産業の京漬物と日本酒をそれぞれ3種類ずつ、
お召し上がりいただきます。
うちわ切り絵体験
【日程】 2019年6月21日（金）
【時間】 13:00～17:00受付（作業時間90分）
【場所】 ホテルB1ロビープラザ
【金額】 お一人様2,000円
【内容】 京都の伝統工芸に触れていただく機会として、
京うちわの職人さんをお招きし、うちわの切り絵体験教室を開催いたします。
お好きなデザインと色を選び、デザイン紙と和紙を一緒にカッターで切り抜いて、
世界にひとつだけのオリジナルうちわを作ってみませんか。
蛍鑑賞
【日程】 2019年6月21日（金）
【時間】 19：30～20：00
【料金】 無料
【場所】 ホテルB1ロビープラザ
～アペリティフ京都～伏見の日本酒と京漬物をフランス会席とともに
【日程】 2019年6月21日（金）～7月7日（日）
【時間】 17：00～21：30
【場所】 京都東急ホテル ALL DAY DINING KAZAHANA
【料金】 京漬物盛り合わせ付きフランス会席3,900円
日本酒利き酒セット＆京漬物盛り合わせ付きフランス会席4,800円
【内容】 食前に京漬物と伏見の清酒をお楽しみいただける会席スタイルのフレンチコース。【メニュー】
京のお漬物三種盛 ／ 香ばしく揚げたサヨリの漬け仕立て 山椒風味 ／ イタリア産の生ハム 軽く炙ったイチジク オリーブオイルのパウダー ／ 鱸のコンフィ ズッキーニとトマトのヴィネグレット ／ 牛肉のグリエ 木の芽風味の西京味噌ソース ／ ごはん お味噌汁 /パティシエのお奨めデザート ／ コーヒー
※イベントの実施状況、開催期間、開催場所については、天候の都合により、変更もしくは中止となる場合があります。
